Ricette di cucina
consigliate da BabyChef
La frittata margherita
La frittata margherita è un classico della tradizione italiana con semplici ingredienti.
a cura di: Francine Reculez
Cosa ti occorre:
- 2 uova
- 1 cucchiaino d'olio d'oliva
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro
- qualche fettina di mozzarella
- origano
Come la prepari:
Sbatti le uova con poco sale e 2 cucchiai di acqua. Prepara due frittatine in padelle piccole, cuocendole solo da un lato a fuoco moderato. Quando il lato sotto inizia a dorare, togli le frittate dalle padelle e trasferiscile su una teglia.
Distribuisci sulla superficie la salsa, il formaggio e poco origano.
Fai gratinare sotto il grill del forno.
19/8/2009
5/2/2010
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