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Il tempo dell'infanzia

bambini nell'arte e nella cultura

Curiosità sull'obesità

Scopriamo alcune curiosità sull'obesità, da sempre un fattore di rischio per la salute, tipica anche se non esclusiva, delle società dette "del benessere".

a cura di: Dott.ssa Maria Antonietta Filipponio

Lo sapevi che:

  • i bambini italiani sono i più grassi d'Europa. Il 36% dei bambini italiani è in sovrappeso contro il 27% degli spagnoli, il 24% degli svizzeri e il 20% degli inglesi (fonte: Task Force International sull'obesità - Milano - 2003)
  • il latte materno previene l'obesità, grazie ad una proteina, la leptina, secreta con il latte materno che regola il senso di sazietà e l'introito energetico.
  • nell'antica Grecia vigeva la moderazione e si riteneva che il momento del pasto fosse occasione di nutrimento non solo del corpo ma anche dello spirito.
  • nell'antica Roma ci furono i primi rudimentali trattati di dietologia perché ci si rese conto che gli eccessi alimentari erano fonte di un gran numero di malattie. Rimangono famosi i banchetti di età imperiale, ad esempio quelli di Lucullo, nei quali venivano servite più di cento portate.

28/9/2009

6/10/2010

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Quiz della settimana

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Il latte materno ha caratteristiche nutritive che variano durante le varie ore della giornata
Il latte materno normalmente non ha necessità di essere analizzato in laboratorio
Il latte materno ha una composizione che varia durante la poppata
Tutte le precedenti risposte sono esatte